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クラフトジン+ ¥1,000

割物:フィーバーツリー(ソーダ、トニック、ジンジャー、ジンジャービア)




『KOZUE』和歌山

ベース:スピリッツ 【ボタニカル】コウヤマキ針葉樹の葉、ジュニパーベリー、 温州みかん皮、レモン皮、山椒種



『DENNOSHIN』長崎

ベース:本格焼酎 【ボタニカル】ジュニパーベリー(マケドニア産)、コリアンダー



『まさひろオキナワジン』沖縄

ベース:泡盛 【ボタニカル】シークヮーサー、ゴーヤー、グァバ、ローゼル、ピィパーズ、ジュニパーベリー



『六』サントリー

ベース:スピリッツ 【ボタニカル】ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、アンジェリカシード、カルダモンシード、シナモン、ビターオレンジピール、レモンピール、桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子




クラフトジン+ ¥1,200

割物:フィーバーツリー(ソーダ、トニック、ジンジャー、ジンジャービア)




『ニッカ カフェジン』ASAHI

ベース:スピリッツ 【ボタニカル】ゆず、かぼす、甘夏、シークヮーサー、リンゴ、山椒、ジュニパーベリー、コリアンダー(シード)、アンジェリカ、オレンジピール、レモンピール



『香の森』長野

ベース:スピリッツ 【ボタニカル】クロモジ枝、レモンピール、ジュニパーベリー、トチュウ葉、クロモジ葉、桑の実、杉の葉、カショウ、ショウガ、リコリス、セージ、カルダモン、ローズマリー、ローレル、オレンジピール、クコの実、松の葉、アンジェリカ、シナモン、アニスシード



『夏』鹿児島

ベース:芋焼酎 【ボタニカル】大葉、梅、胡瓜、昆布、緑茶、ジュニパーベリー



『KIKKA』奈良

ベース:米焼酎 【ボタニカル】大和の国古来の柑橘、大和橘、柑橘、大和当帰




クラフトジン+ ¥1,500

割物:フィーバーツリー(ソーダ、トニック、ジンジャー、ジンジャービア)




『北水晶』北海道

ベース:スピリッツ 【ボタニカル】白糠町産赤シソ、妹背牛町産アップルミント、礼文島産昆布、美瑛町産男爵イモ、むかわ町産シーベリー、北海道産米・吟風、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、リコリスルート、アンジェリカルート、オレンジピール



『HINATA』宮崎

ベース:スピリッツ 【ボタニカル】ジュニパーベリー、日向夏、ヘベス、キンカン、シナモン、カルダモン、コリアンダーシード、カモミール、レモンバーム、クローブ、スペアミント、山椒、ピーマン、八角、ローズマリー、フェンネルシード、生姜、黒ごま



『桜尾LIMITED』広島

ベース:スピリッツ 【ボタニカル】サクラ、ジュニパーベリー、ジュニパーベリーリーフ、ヒノキ、緑茶、木の芽、川根柚子、だいだい、高原生姜、クロモジ、青紫蘇、赤紫蘇、レモン、ネーブル、夏みかん、本わさび



『季の美』京都

ベース:ライススピリッツ 【ボタニカル】ジュニパーベリー、オリス、檜、柚子、レモン、玉露、生姜、赤紫蘇、笹の葉、山椒(実)、木の芽




今月のクラフトビール ¥1,000

木内酒造『常陸野ネスとビール』




『ホワイトエール』

ハーブによる爽やかな香りが特徴で、ビールが苦手な方でも”これなら美味しい”と評判のすっきりした味わい。



『ペールエール』

麦芽の芳醇な旨味、上質なアロマホップの香りと甘味が絶妙なバランスが特徴。



『ヴァイツェン』

小麦麦芽を材料に仕込んだ華やかな酵母入り白ビール。苦味と旨味のバランスが絶妙で、程よい酸味が特徴。




ソフトドリンク ¥700




『フィーバーツリー:ソーダウォーター』

天然水(軟水)を 使用し、ミネラルバランスに優れたフィーバーツリーのソーダウォーター。きめ細かい泡は香りを立ち上げるとともに、爽快な後味を演出します。



『フィーバーツリー:ジンジャーエール』

アイボリーコースト(コートジボワール)で栽培されるグリーンジンジャーを使用。収穫してから短期間で抽出することにより、新鮮なジンジャーの辛味やレモングラスのアロマを感じることができます。



『フィーバーツリー:ジンジャービア』

フィーバーツリーのプレミアムジンジャービアは、厳選された3種のショウガにサトウキビの甘さをプラス。心地よいショウガの辛味は味わったことのない感動があります。



『フィーバーツリー:トニックウォーター』

日本で販売されているトニックウォーターのほとんどが人工甘味料や香料を加えていることをご存じですか?フィーバーツリー は社名の由来である「キナの木」の天然エキスを使用したプレミアムなトニックウォーターです。「キナの木」由来の天然の苦味と爽快感が特徴です。


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